基本情况

顾欣，女，汉族，中共党员，1983年生，副教授，硕士生导师。北京林业大学博士，西南大学（联合培养）博士后，重庆市科技特派员。

联系方式：shipinzhiliang03@163.com

研究方向：主要从事功能活性因子（生物活性肽、多糖），动植物资源开发利用，油脂及蛋白质工程、营养与健康等领域的科学研究。

研究成果：

主持或主研重庆市科技乡村振兴项目，重庆市教委青年项目，国家林业公益性行业项目等项目15项；科技成果转让项目3项；获得授权专利20件；发表论文30余篇。

教学成果：

重庆市一流课（虚拟仿真）负责人，重庆市教育教学改革项目负责人，多次获得重庆三峡学院教学质量奖；出版教材主编1部，参编3部。

指导学生：

食品专业工程实践综合能力竞赛，全国二等奖，西部赛区一等奖；

重庆市科慧研究生创新创业大赛一等奖；

指导多项省级、校级本科生、研究生创新创业项目。