2025年12月4日，我院三峡绿味食品协会在慎思楼2栋106成功举办的“大雪‘串’好运：糖葫芦DIY”活动，共有20名协会会员参与本次活动。

活动伊始，工作人员结合PPT细致讲解了糖葫芦制作的全过程，并对相关工具操作、食品卫生及用电安全进行重点说明。在实践环节中，参与者认真清洗山楂、葡萄、橘子等食材，并将其串成错落有致的水果串。随后，在工作人员的指导下，大家一同熬制糖浆、均匀裹糖，创意制作出各式各样的糖葫芦。活动现场气氛热烈，充满欢声笑语。

活动结束后，全体成员合影留念，工作人员对场地进行了整理清扫。

此次糖葫芦DIY活动以食载道、以趣促学，既让同学们在实践中领会了传统美食的技艺之美，也进一步涵养了文化认同，增强了实践能力。（李俊杰）