各二级学院：

为激发学生学习钻研科学实验理论以及技术热情，鼓励学生重视实践动手能力，启迪学生在科学实验中充分发挥自己的创造才能，培养学生的创新精神和综合素质，提高工程实践能力和科研能力。经研究决定，举办重庆三峡学院第七届“欧倍尔杯”全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛校级选拔赛，现将竞赛有关事项通知如下：

一、组织领导

主办单位：重庆三峡学院

承办单位：生物与食品工程学院

二、参赛对象

重庆三峡学院食品类及相关专业全日制在校本科生

三、竞赛要求与规则

（一）选拔赛将严格按照中国食品工业协会发布的“欧倍尔杯”第七届全国食品专业工程实践训练综合能力竞赛规则进行。

（二）本次选拔赛比赛内容为食品工程类仿真操作（包括：恒压过滤、喷雾干燥、啤酒发酵、乳粉加工、食品工程设计等）

（三）学校将评出一等奖、二等奖、三等奖、优秀奖各若干名，并颁发荣誉证书。

四、注意事项

本次选拔赛为个人赛，请各参赛人员填写报名表，并于6月6日18:00前进入群聊：1044180463。

五、联系方式

联系人：陈同学，咨询电话：15202323863

重庆三峡学院生物与食品工程学院

2025年5月30日