7月22日，学院邀请了浙江科技大学袁海燕教授，在线上为食品系教师团队在教育模式创新与教学质量提升方面提供指导。此次会议旨在为食品工程专业的认证申报奠定基础，强调以学生为中心和成果导向的教育理念。

袁海燕教授在会议中分享了关于如何通过实践教学和能力培养来提升教育质量的宝贵经验。她指出，教育不应仅仅聚焦于知识的传授，而应重视学生的实际能力和解决问题的能力。例如，在食品添加剂课程中，学生不仅需要掌握理论知识，还要能够有效应用这些知识判断产品的合规性，并与行业人士进行清晰沟通。

袁教授强调，毕业要求应与培养目标紧密关联，控制在3至4个，以确保合理性和可评价性。此外，立德树人的教育理念应贯穿于整个教学过程中，评估学生学习成果时需关注课程达成度和学习过程表现，特别是对不及格学生的改进措施。

与会者还讨论了培养目标的持续修订和师资队伍建设的重要性，认为专业认证过程中的指导语句应清晰地体现在培养目标中。袁教授指出，提升教学质量依赖于有效的监督和评价体系，确保课程目标与毕业要求相一致，以促进学生的全面发展。此外，袁教授还对学院现行OBE相关的课程和专业达成度等文件进行了审阅，并评审了部分教师的达成度报告。

在结束时，汪开拓副院长感谢袁海燕教授的深刻见解，并鼓励与会教师将所学应用于日常教学实践中。与会者们对未来的教育改革充满信心，为食品工程专业的认证工作做好了充分准备。