为弘扬中华传统二十四节气,培养大学生动手实践能力,在即将迎来小满之际,5月19日下午14:00,我院初心工作站在慎思楼2栋103开展主题为“枇杷满罐,小满情长——小满节气”主题党团活动,共计17人参加。
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活动前,参与人员根据设备数量被分成四个小组,每组三人。活动中,大家热情高涨,积极投身实践中。一部分同学负责工艺前的准备工作,另一部分同学负责操作步骤,大家相互协作,共同完成了枇杷剥皮、熬煮糖汁、成品装罐等一系列工艺流程,成品精美。活动最后,大家纷纷表示这是一次富有意义的体验与经历。
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小满节气里有祭车神、祈蚕节、食野菜等习俗,在此时节各种水果相继成熟,散发清香甜蜜,可解夏季之热。通过本次活动,同学们不仅学会了融合专业知识进行简单的“枇杷罐头”制作,更是在参与的过程中加深了对中华传统二十四节气——小满的了解。(范 磊 谭雨晴)